نبذة
يمثّل هذا الدور حلقة الوصل بين التسويق والعمليات وخدمة العملاء — الشخص الذي يفهم العميل أكثر من غيره ويحوّل ملاحظاته إلى أفكار وجبات مبتكرة. ستقود الإبداع والتطوير المبني على التوجهات والابتكار المستمر في المنتجات.
المسؤوليات
- إجراء أبحاث السوق وتحليل ملاحظات العملاء ونتائج الاستبيانات.
- التعاون مع الطهاة وفريق العمليات لتطوير وصفات جديدة تواكب توجهات السوق.
- التنسيق مع التسويق لتخطيط إطلاق المنتجات والحملات الترويجية.
- متابعة أداء المنتجات والتفاعل والمبيعات ورفع التقارير عنها.
- الحفاظ على إيقاع إطلاق أسبوعي وشهري للمنتجات بمراحل واضحة.
المتطلبات
- مهارات تحليلية وإبداعية وتنسيقية قوية.
- شغف بابتكار الطعام وتفكير يضع العميل أولاً.
- خبرة في العمل بين الأقسام (العمليات، والتسويق، والبحث والتطوير).
- مهارات تواصل وعرض ممتازة.
- الإلمام بالتغذية أو تطوير المنتجات في قطاع الأغذية والمشروبات ميزة إضافية.